情暖冬至，餃香飄溢
——甘肅銀泰“迎冬至·包餃子·吃餃子”活動報道
冬至，是二十四節(jié)氣里的第22個節(jié)氣，也是冬季的第四個節(jié)氣，這天是一年中白天[zuì]短、黑夜[zuì]長的 一 天。
冬至是一個大日子，“冬至大如年，人間小團(tuán)圓”，冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。中國的傳統(tǒng)年節(jié)離不開食俗，冬至節(jié)自然也不例外。民諺中說，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至吃餃子是我國由來已久的習(xí)俗。
為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)民俗文化，向寒冬中奮戰(zhàn)在各戰(zhàn)線員工送上公司暖暖的關(guān)愛，公司綜合部會同員工食堂工作人員早謀劃、早準(zhǔn)備，提前采購備足面粉、蔬菜、肉餡等新鮮食材，擠出時間完成摘菜、清洗、切剁、和面、調(diào)餡等各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作。為確 保冬至當(dāng)天員工能夠吃上熱騰騰的餃子，從12月18日下午開始，組織公司廚藝高超的男女同胞們歡聚員工食堂，大家分別找到自己的拿手項(xiàng)目——搓面球、搟面皮、包餃子，個個動作嫻熟，一招一式都有模有樣，場面溫馨感人。不一會兒工夫，面前的盤子里就放滿了形態(tài)各異、飽滿結(jié)實(shí)、充滿創(chuàng)意的餃子，有元寶餃子、月牙餃子、麥穗餃子、向日葵餃子……，有的餃子個大肚圓彰顯出北方人的大氣豪爽，有的餃子精 致美觀呈現(xiàn)出南方人的清秀靈動，看著自己的勞動成果，大家臉上都洋溢著興奮和自豪。
12月21日冬至當(dāng)天中午時分，清水飄芙蓉、元寶落玉盤，隨著一份份的餃子煮熟出鍋，香氣瞬間彌漫至整個食堂大廳，員工們圍坐在一起一邊吃著熱氣騰騰的餃子一邊聊著天，“香，好吃！”“吃出家的味道！”“感謝大家的付出”。每個人臉上都露出了開心的笑容，氣氛異常歡快活躍，為這寒冷的冬季帶來了滿滿的溫情。
一份份餃子，凝聚著員工食堂對全體員工的一份深情厚誼，更凝聚著甘肅銀泰這個大家庭滿滿的溫馨與和諧。一年一度的冬至包餃子、吃餃子活動，既增進(jìn)了同事間的感情，活躍了氛圍，增強(qiáng)了凝聚力和歸屬感，同時更加堅定了甘肅銀泰人立足崗位凝心聚力做貢獻(xiàn)、同舟共濟(jì)推進(jìn)公司高質(zhì)量發(fā)展的信心和決心。
甘肅銀泰公司總經(jīng)理米高學(xué)深情寄語全體員工：2024年是艱難且極不平凡的一年，在此向大家表示誠摯的問候和祝福，歲寒隆冬至，煮餃話團(tuán)圓。愿你三冬暖，愿你春不寒，幸福無所不至，好運(yùn)時至，冬至安康，溫暖常樂。
來源| 甘肅銀泰綜合部
圖片| 李洋洋 文案| 張愛行
編輯| 張愛行 監(jiān)審| 王 潔
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